يعتبر التمر هو الغذاء الصحى المتكامل بحسب أراء خبراء التغذية، وذلك لأنه يحتوي على نسبة قليلة جدا من الدهون كما أنه يخلو من الكوليسترول، وغني بالكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة لجسم الإنسان، أيضا يعد مصدر جيد للبروتين والألياف الغذائية وفيتامين B1، B2، B3 وفيتامين B5.
وفى السطور القادمة نقدم لك 9 فوائد صحية للتمر:
1-يعالج اضطرابات المعدة
توفر مادة (النيكوتين) فى التمر يجعله من أهم الأغذية التى تساعد الجسم على التخلص من البكتيريا الضارة.
2- ملين طبيعى
التمر مفيد بشكل كبير فى علاج حالات الإمساك المزمنة، وذلك لإحتوائه على مادة (السليلوز)، فقط قومي بنقع حبات التمر طوال الليل فى الماء ثم قومي فى صباح اليوم التالى بشربه، وسيساعدك ذلك كثيرا على التخلص من الإمساك.
3- مفيد للمرأة الحامل
ينصح خبراء التغذية دائما السيدات أثناء فترة الحمل بتناول التمر لأنه يساعد على تقوية السيدات فى مرحلة الحمل وما بعد الولادة أيضا لإحتوائه على عنصرى الكالسيوم والحديد حيث يساعد على وقايتها من أمراض فقر الدم وهشاشة العظام، فيعوض الكثير من الكالسيوم والحديد اللذان تفقدهما المرأة الحامل، كما يحتوي التمر على مادة الماغنسيوم والتى تحتاجها الحامل لضبط معدل ضغط الدم، ويساهم أيضا فى حماية الجنين من الإصابة بالتشوعات الخلقية والشلل الدماغي.
4- يقضى على الإسهال
تعد مادة البوتاسيوم أحد أهم المواد التى تدخل فى تكوين التمر، وهى تساعد على القضاء على الإسهال الذى يصيب الإنسان نتيجة النزلات المعوية.
5- يحارب سرطان المعدة
أثبتت العديد من الدراسات الطبية أن التمر من الأغذية التى تساعد على علاج سرطان المعدة، وبصورة أكثر فعالية من الأدوية، ويتفوق عليها أيضا فى أنه لا يتسبب فى حدوث أى أعراض جانبية للمريض إلى جانب أنه سهل الهضم.
6- مهدئ للأعصاب
احتواء التمر على نسبة كبيرة ومتنوعة من الفيتامينات يجعلة الغذاء الأمثل لتقوية الأعصاب لذلك يصفه الأطباء النفسيين لعلاج عدد كبير من الأمراض وخاصة التخلص من الإرهاق العصبي، فنقص أى من فيتامين B1، B2، B3 وفيتامين B5 قد يتسبب فى التوتر العصبي وقلة النوم والإرهاق مما يؤدى إلى سرعة الانفعال والعصبية، والتمر قادر على القضاء على كل ما سبق من أعراض تصيب الإنسان نتيجة نقص هذة الفيتامينات ويحسن من مزاجه.
7- يساعد الأطفال على النمو
ينصح الأطباء الأمهات بتقديم معجون التمر للأطفال ابتداءاً من الشهر الرابع بعد الولادة تدريجيا نظرا لفوائده العديدة وإسهامه بشكل كبير فى نمو الطفل بشكل سليم، فيساعد على زيادة وزنه، وزيادة نموه العقلي كما يقوى حاستي السمع والبصر لديه.
8- يقوى العظام والأسنان
تعتبر مادة الماغنسيوم المتوفرة فى التمر من أهم المواد التى تسهم بشكل كبير فى نمو العظام كما يساعد الكالسيوم على تقوية كل من العظام والأسنان.
9- يجدد الطاقة
قدرة التمر على تجديد الطاقة والحيوية ومساعدة الإنسان على النشاط تكمن فى تكونه من السكريات البسيطة سهلة الحرق والهضم لذلك فهو الغذاء الأشهر لكسر الصيام بعد يوم طويل من الإمتناع عن تناول الطعام والشراب فى رمضان.
التمر هو ثمرة أشجار الـنخيل وهو أحد الثمار الشهيرة بقيمتها الغذائية. وقد اعتمد العرب عليها في حياتهم اليومية وأوصى الرسول محمد صلى الله عليه وسلم أصحابه بأكل التمر لما فيه من فوائد وقد غدا التمر ولا يزال الطعام المفضل للإفطار عليه في شهر رمضان.
من المؤكد أن التمر وهو الغذاء الذي له الفضل في الرشاقة والطول والمناعة ضد الأمراض ، وإتضح علميا ًبأن التمر (منجم)غني بالمعادن وهذا بخلاف فوائده الأخرى التي تجعل منه غذاء كاملا بكل ما في هذه الكلمة من معنى ، ورغم رخص ثمنه وتوفره الدائم في الأسواق مما يجعل منه فاكهة الشتاء الأولى.
فوائد التمر الصحية والعلاجية
الفوائد عديدة أهمها :
- الاعتماد عليه يؤدي للنحافة لأنه فقير بالمواد الدهنية
- يعتبر علاجا لفقر الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الحديد
- منقوع البلح مدر للبول وذلك بفعل السكاكر الموجودة فيه
- يعتبر مقوي للعظام والأسنان والجنس لاحتوائه على معدن الفسفور والكالسيوم
- يقوي البصر ويحفظ رطوبة العين لاحتوائه على فيتامين أ وهو يكافح مرض العشى الليلي
- يقوي الأعصاب السمعية فهو مفيد للشيوخ
- يعد علاجا لأمراض الكبد واليرقان وتشقق الشفاه وجفاف الجلد وتكسر الأظافر لاحتوائه على فيتامين ب
- يستخدم أيضا في علاج المثانة والمعدة والأمعاء لاحتوائه على فيتامين ب1 ، ب2 والنياسين وهذه ترطب وتحفظ الأمعاء من الضعف والالتهابات
- ملينا ومعالجا للامساك
- يعادل حموضة المعدة لأنه غني بالأملاح القلوية كالكالسيوم والبوتاسيوم
- يعالج أمراض القلب لاحتوائه على الحديد
- لديه فعالية ضد الحساسية لاحتوائه على عنصر الحديد
- وقف النزيف عند الحمل
- يمكن استخدامه في حالات الفشل الكلوي
- يمنع الدوخة ودوار الرأس لاحتوائه على بعض العناصر مثل الكاروتين
- يساعد على منع الخلايا السرطانية من النمو والانتشار لاحتوائه على المغنيسيوم والكالسيوم
- دقيق التمر المجفف ونواته المطحونة تساعد على الشفاء من الربو وضيق التنفس
الثلاثاء مارس 08, 2016 4:11 pm من طرف 
اليومية
